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Ele é chamado Sabujo um tipo de cão de origens antigas. Existem várias corridas hoje ao longo de todo o Mediterrâneo: a origem destas corridas modernas é acreditada para ser no antigo Egito (especificamente na corrida de Tesem) e que os cães foram transmitidos pela costa do mar Mediterrâneo pelos fenícios. Sua aparência lembra um pouco um chacal ou a imagem de Dios egípcio Anúbis.