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C’est ce qu’on appelle Bichon à un groupe de races de chiens qui ont comme caractéristiques communes d’être de petite taille, avoir les cheveux longs et un caractère doux et affectueux.
On croit que le terme de Bichon provient du Barbichón, comme on les appelle des chiots caniche ou Barbet et par la similitude, le terme s'applique à ces races.
Le Fédération Cynologique Internationale sont admissibles les races Bichon au sein du groupe IX, en une seule section; section 1 Bichons et races assimilées.
Dans cette section sont inclus également 2 courses qui ne portant pas le nom de Bichon mais si partagent l'apparence et le caractère: